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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>: G. B9 h. z. z$ f7 T
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
) L4 O" T7 \+ d6 O1 A+ B s% V<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>8 V _7 Z" i m/ Z" I
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>- k/ o- F2 L' O" P; u
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>! _/ s# f( r2 a x% S
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>, s: o' ^' g) i/ u5 f4 r# P7 ~6 O2 V
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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" S) z( l' D6 }1 Z5 i* N<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
7 _7 ^0 U4 j& n<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>0 B* i- b% Q5 K! A- k8 B
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>2 }7 T% `# k: O( z5 ~
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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& T/ T/ m% Z# |1 H% \: N, ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
! {0 C) k5 U+ \' G<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>" M9 _8 T' J. K. e4 ?/ l$ E8 U' t' Z; v
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! m$ K( `- g9 U9 I* @& \0 ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
7 W: _8 E+ @" O! Q9 V; Q<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P># T, p# @' Y% q6 @
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>. M: g. K0 ~" e
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>+ u- V+ x5 s7 S/ z
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>2 Z9 t1 B) M& w
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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7 N1 ^% t& x5 A<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>1 Z3 |8 w: v( C
<P><FONT color=red></FONT> </P>( e9 ]# U& J% K
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>! o2 h/ _) g' R5 C4 e0 x
<P><FONT size=3></FONT> </P>
) T1 f0 p, b1 H5 Y7 u$ O<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
9 Y( r) S* @! [. p# j<P><FONT size=3></FONT> </P>
- t. r) F+ t, C: h7 L<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>: f! j2 n" b4 x. g% l
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" } t4 H1 X/ Q y( q$ \. A<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
- M% i n; |8 P9 f<P><FONT size=3></FONT> </P>0 J! a) @, f& ]% _# h g7 j4 s
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>2 n2 W! Y# m. i" {2 j$ S6 P1 p
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<P> </P>
3 Q. D+ _8 [ S" _4 D# ]<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
K, {$ p4 d7 @, L<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
5 i- {2 U' J( x# e9 [; s3 h<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
; R/ e9 R u* `. s& {" k' b9 o<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
' d8 I$ m! J7 D<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>( {7 }# h* M3 ]2 p
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>0 z' _4 W: b5 t; R% h
<P><FONT size=3></FONT> </P>
& K+ v. Q3 t0 F! `<P><FONT size=3></FONT> </P>' v6 Q4 @% `6 Y& w( i- `3 A: M
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